O chef Daniel Angerer, que trabalha em um restaurante de Nova York (EUA), inovou e fez um queijo com o leite de sua mulher.
Novidade foi criada por Daniel Angerer, que trabalha em Nova York.
Prato especial traz também abóbora caramelizada e uvas Concord.
Ele teve a ideia depois que percebeu que sua mulher estava produzindo muito mais leite do que o necessário para Arabella, filha do casal de quatro semanas.
Angerer disse que ficou curioso em saber se o leite humano poderia ser usado na cozinha. "Sendo chef, você fica curioso sobre qualquer coisa em termos de sabor", afirmou ele.
Além do queijo com leite materno, o prato especial criado pelo chef traz abóbora caramelizada, uvas Concord e outros ingredientes.
Tá, pode até ser exótico mas é esquisito… Se estava sobrando não tinha como doar? Me poupe.
1 comentários: on "Queijo feito com leite de mulher"
Agora seria o caaso de usar o próprio cérebro, que sobra para quem tem idéias assim, para fazer miojo.
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